מעקב אחר פעילות השוק, תכנון ותיאום הייצור בהתאם ותיעוד ואומדן רשומות של פעילויות חקלאיות ושל עסקאות.
גידול ורכישה של מזון ושל אספקה אחרת, כדי לשמור על תזונה ועל תנאי מחיה הולמים עבור העופות.
בדיקת העופות ומעקב אחריהם, כדי לאתר מחלות או פציעות וכדי לבדוק תנאים גופניים כמו קצב עלייה במשקל, וכן הרחקת העופות החלשים, החולים והמתים, מקרב העופות הבריאים.
הכנת תערובות של מזון ותוספי תזונה ומילוי מכלי המזון והמים.
חיסון העופות באמצעות זריקות, דרך מי השתייה ובצורת אבקה באוויר.
איסוף ואחסון של ביצים וכן אריזתן למשלוח ולמכירה בשווקים.